مختصر در مورد چلو کباب و چلوکبابی
“آژنگ نیوز”:چلو کباب و چلوکبابی با تاریخ ایران پیوند خورده است.چلو کباب غذایی است که خوردن آن از اواخر دوره قاجاریه عمومیت یافت.اما با این حال چلوکباب بیشتر غذای پولدارها…
آگاهی از رویدادهای ایران و جهان
“آژنگ نیوز”:چلو کباب و چلوکبابی با تاریخ ایران پیوند خورده است.چلو کباب غذایی است که خوردن آن از اواخر دوره قاجاریه عمومیت یافت.اما با این حال چلوکباب بیشتر غذای پولدارها…
“آژنگ نیوز”:گمج ؛وسیله قدیمی پخت غذا در گیلان است. گمج یا دیگ گلی گیلانی در زبان گیلکی به نوعی ظرف گلی گفته می شود که تالشان به آن “دیزه “می…