“آژنگ نیوز”:کتاب سرزمینهای شفابخش: اقلیم، عدالت و ریشههای عمیق کشاورزی احیاگر؛منتشر شد. نویسنده: لیز کارلایل با پیشگفتاری از ریکاردو سالوادور .جلد شومیز قیمت: ۱۹.۹۵ دلار / ۱۶.۹۹ پوند . تاریخ انتشار: ۸ سپتامبر ۲۰۲۶ .تعداد صفحات: ۲۴۸
چگونه کشاورزان بومی، سیاهپوست، لاتینتبار و آسیاییتبارِ آمریکا، روشهای اجدادی خود را برای تولید غذا احیا میکنند — و در این مسیر با تغییرات اقلیمی مبارزه میکنند.
امروزه جنبشی قدرتمند در کشاورزی در حال وقوع است – کشاورزان برای مبارزه با تغییرات اقلیمی، دوباره با ریشههای خود ارتباط برقرار میکنند. برای زنی، این به معنای یادگیری تاریخ قبیلهاش برای کمک به بازگرداندن گاومیش است. برای دیگری، به معنای حفظ جنگلی است که توسط عموی بزرگ بزرگش، از اولین موج آمریکاییهای آفریقاییتبار که زمین خریدند، خریداری شده است. برخی دیگر، تکمحصولی را رد میکنند تا ذرت، لوبیا و کدو را به روشی که کشاورزان مکزیکی قرنها انجام دادهاند، پرورش دهند.
برخی دیگر نیز در حال کشت متناوب محصولات برای غذاهای بومی کسانی هستند که از “جنگهای آمریکا” در جنوب شرقی آسیا گریختهاند. لیز کارلایل در کتاب “زمینههای شفابخش”، داستانهای کشاورزان بومی، سیاهپوست، لاتینتبار و آسیایی-آمریکایی را روایت میکند که در حال احیای روشهای اجداد خود برای پرورش غذا هستند – تکنیکهایی که مدتها توسط سیستم غذایی صنعتی سرکوب شده بود. این کشاورزان در حال احیای مراتع بومی، پرورش قارچهای مفید و غنیسازی سلامت خاک هستند. آنها در حالی که جوامع خود را تغذیه میکنند و پیوندهای فرهنگی با زمین را احیا میکنند، به طور پیوسته اکوسیستمها را به هم میپیوندند و چرخه کربن طبیعی را ترمیم میکنند. کارلایل نشان میدهد که این، کشاورزی احیاکنندهی واقعی است – نه صرفاً مجموعهای از ترفندهای فنی برای ذخیرهی دیاکسید کربن در زمین، بلکه رویکردی جامع که به تنوع در گیاهان و انسانها بها میدهد.
پرورش این نوع کشاورزی احیاکننده مستلزم توجه به تاریخ کشاورزی کشورمان است – تاریخی که با تبعیض و آوارگی مشخص شده است. و در نهایت مستلزم برچیدن ساختارهای قدرتی است که بسیاری از کشاورزان رنگینپوست را از مالکیت زمین یا ایجاد ثروت باز داشته است. این وظیفه بزرگ است، اما نویدبخش آن نیز هست. با گرد هم آمدن برای احیای این زمینهای کشاورزی، میتوانیم نه تنها سیارهی خود، بلکه جوامع و خودمان را نیز التیام بخشیم.
گروه رسانه