“آژنگ نیوز”:کتاب طلا از درخت سیب نیوتن: دستور العمل های تاریخی برای جوهرها، رنگ ها و رنگدانه های طبیعی.نویسنده: نبیل علی .
مجموعه ای نفیس و مصور از راهنماهای تاریخی برای ایجاد رنگدانه ها از گل ها و گیاهان.
جلد سخت قیمت: ۳۸.۰۰ دلار / ۳۲.۰۰ پوند.تاریخ انتشار: ۱۴ آوریل ۲۰۲۶ تعداد صفحات: ۲۲۴ اندازه: ۸ در ۱۰.۵ اینچ تصویر: تصویر ۱۰۰ رنگ.
ممکن است انگور فرنگی گلدار، پیچک، برگ بو پرتغالی و وود همگی در یک باغ قرون وسطایی رشد کرده باشند، اما استخراج و ایجاد رنگدانه‌های غنی آبی و بنفش از آنها به تخصص ویژه‌ای نیاز داشته است.
انسان‌ها هزاران سال است که رنگ‌ها و جوهرها را از مواد طبیعی استخراج می‌کنند و این عمل در دوران قرون وسطی به طور محکمی تثبیت شده است، که در نسخه‌های خطی که امروزه باقی مانده‌اند، ثبت شده است. کتاب «طلا از درخت سیب نیوتن» دستور العمل‌هایی را برای ساخت رنگ‌های طبیعی بر اساس فصل، روش و مواد تشکیل دهنده گردآوری می‌کند.
این کتاب منحصر به فرد عنوان خود را از یک دستور العمل جوهر گرفته شده از یکی از نوادگان درخت سیب سر ایزاک نیوتن گرفته است که در آن مواد استخراج شده از پوست درخت، ظاهراً با جادو، از قهوه‌ای به طلایی زرد تبدیل می‌شوند. اما رنگدانه‌های طلایی را می‌توان از گل گندم، زعفران، مامیران کبیر، مر و زردچوبه نیز استخراج کرد.
نبیل علی اقتباس‌های قابل دسترس خود را برای تهیه این و سایر دستور العمل‌های ریشه در سنت‌های صنایع دستی قرون وسطایی به اشتراک می‌گذارد. در طول مسیر، او یک تاریخ طبیعی جذاب و آموزنده از گیاهان مورد استفاده، در کنار طیف گسترده‌ای از رنگ‌های شگفت‌انگیزی که تولید می‌کنند، ارائه می‌دهد.
«طلا از درخت سیب نیوتن» با ارائه ترجمه‌های اصلی دستورهای غذایی قرون وسطایی برگرفته از دست‌نوشته‌های فنی نقاشان و تذهیب‌کاران از قرن سوم پیش از میلاد تا قرن بیست و یکم، در کنار تصاویر خیره‌کننده گیاه‌شناسی، جشنی جذاب از رنگ‌های برگرفته از طبیعت است.
گروه رسانه