“آژنگ نیوز”:با نگاهی به تاریخچه اختراع یخچال و فریزر نقش این وسیله را در زندگی روزمره مردم در می یابیم.طبق گزارش سال ۲۰۰۹وزارت انرژی ایالات متحده ، ۹۹٪ خانه های ایالات متحده حداقل  یک یخچال دارند.

این آمار خود نمایانگر محبوبیت یخچال و فریزر در دنیای مدرن است.

یخچال و فریزر کمک می کند تا محصولات غذایی با قابلیت فساد ، امکان ماندن بسیار طولانی تری داشته باشند. کار یخچال بسیار ساده است ، برای حذف گرما که به مواد غذایی آسیب می زند ،فضای سرمای مناسب ایجاد می کند.

image 41 - پایگاه اطلاع رسانی آژنگ

اولین چرخه تبرید(ایجاد فضای سرمایی) فشرده سازی بخار  بود  که توسط جاکوب پرکینز مطرح شد .

اوبه عنوان پدر تبرید نیز شناخته می شود. دستگاه تبرید وی که در سال ۱۸۳۴ ساخته شده ، براساس نظریه ای است که الیور اوانز(مهندس امریکایی که ماشین بخار فشاربالا و ماشین‌های متعدد دیگری را ابداع کرد) مطرح کرده است.

گروه تاریخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *