آشنایی با غذاهای بلوچی
“آژنگ نیوز”: غذاهای بلوچی تنوع زیادی دارند؛ از نانهای محلی که در تنورهای گِلی پخته میشوند تا خوراکهای گوشتی و دریایی که با ادویههای خاص بلوچی مزهدار میشوند. در لیست…
آگاهی از رویدادهای ایران و جهان
“آژنگ نیوز”: غذاهای بلوچی تنوع زیادی دارند؛ از نانهای محلی که در تنورهای گِلی پخته میشوند تا خوراکهای گوشتی و دریایی که با ادویههای خاص بلوچی مزهدار میشوند. در لیست…
“آژنگ نیوز”:گولبکی، یک غذای کلاسیک لهستانی است.گولبکی یا رول کلم پر شده، یک غذای سنتی لهستانی است که با پیچیدن برگهای کلم به دور یک ماده پر شده از برنج…
“آژنگ نیوز”:غذاهای اصیل تهران قدیم چیست؟بنا بر روایت افراد قدیمی؛تهرانی ها چند جور خوراک مخصوص خودشان داشتند. اول اشکنه که اشعاری هم در آن باب گفته اند از آن جمله:بخوردیم…
“آژنگ نیوز”: نشست شب غذا در سینما به میزبانی نشریه بخارا برگزار می شود. در آستانه روز ملی سینما، هشتصد و هشتاد و پنجمین شب از سلسله شبهای بخارا به…
“آژنگ نیوز”:چه غذاهایی را نباید در محل کار خورد؟!این موضوع امروزه نقش مهمی در روابط اجتماعی مردم دارد.یک متخصص آداب معاشرت، فهرست تکاندهندهای از غذاهایی که هرگز نباید جلوی همکارانتان…
“آژنگ نیوز”:بررسی تاریخچه غذای نذری در جهان نشان می دهد که غذا و دین به طور پیچیدهای با هم مرتبط هستند و اعمال و باورهای غذایی عمیقاً در سنتهای مذهبی…
“آژنگ نیوز”: نشست غذا وایرانیت دیاسپورایی برگزار می شود. با حضور امیر صیا عبادی زمان:پنجشنبه ۲۸ فروردین ماه سال ۱۴۰۳ ساعت ۱۴ ظهر در بستر گوگل میت. گروه خبر
“آژنگ نیوز”: نشست غذا و جنگ از اولین برنامه از سلسله نشستهای تخصصی مجله فرهنگی اجتماعی تنور با سخنرانی معصومه ابراهیمی، سیف الله صمدیان، سپهر سرلک، سوشیانس شجاعی فرد و…
“آژنگ نیوز”:غذاهای سنتی بریتانیایی متعددی در معرض خطر انقراض قرار دارند.در این فهرست غذاهای کلاسیکی که اکنون به عنوان «منسوخ و ناسالم» در نظر گرفته میشوند عبارتند از کیک شکلاتی،…