“آژنگ نیوز”:اولین نمایش سریال سرآشپز فرانسوی جولیا چایلد در چنین روزی در سال ۱۹۶۳، برنامه آشپزی جولیا چایلد با عنوان سرآشپز فرانسوی به عنوان یک سریال معمولی از ایستگاه تلویزیونی عمومی بوستون آغاز شد. چایلدمتخصص آشپزی، نویسنده و شخصیت تلویزیونی آمریکایی بود که به خاطر ترویج غذاهای سنتی فرانسوی، به ویژه از طریق برنامههایش در تلویزیون عمومی، شناخته میشود.
در آن زمان تلویزیون عمومی نسبتاً کسلکننده بود، اما بینندگان فوراً مجذوب رفتار و انرژی گرم چایلد شدند. اگرچه او اشتباهاتی مرتکب میشد، چایلد بیتفاوت نبود و به عنوان بخشی از فرآیند فیلمبرداری تک برداشتی – که تمام چیزی بود که گروه در آن زمان میتوانستند از عهدهاش برآیند – هرگونه اشتباه را با آغوش باز میپذیرفت. تا پایان سال ۱۹۶۵، سرآشپز فرانسوی به عنوان یک اثر کلاسیک بیدرنگ از تقریباً ۱۰۰ ایستگاه در سراسر کشور پخش میشد.
جولیا مکویلیامز دختر یک سرمایهدار و مشاور موفق بود که از کالج اسمیت (لیسانس، ۱۹۳۴) فارغالتحصیل شد و گهگاه در تبلیغات کار میکرد. در طول جنگ جهانی دوم، از سال ۱۹۴۱ تا ۱۹۴۵، او در سیلان (سریلانکا) و چین برای دفتر خدمات استراتژیک (OSS، سلف آژانس اطلاعات مرکزی) کار دفتری انجام میداد، جایی که با پاول کوشینگ چایلد آشنا شد و در سال ۱۹۴۵ با او ازدواج کرد.
در حالی که چایلد هرگز جاسوس نبود، کار او با OSS به عنوان پیش درآمد غیرمعمولی برای تصدی او به عنوان آشپز محبوب آمریکا عمل کرد. در اوایل دهه ۱۹۴۰، گزارشهای مربوط به حملات کوسه به خلبانان سرنگون شده، باعث ایجاد حساسیت و نگرانی رسانهای در ارتش شد. OSS از دانشمندان دانشگاه هاروارد و موزه فیلد در شیکاگو خواست تا یک ماده بازدارنده کوسه ابداع کنند. چایلد عضوی از تیمی از محققان OSS بود که صدها ترکیب را آزمایش کردند تا اینکه به یک “کیک کوسه” رسیدند که بوی کوسه مرده میداد و میتوانست به جلیقه نجات خلبانان متصل شود. این هواپیما در روزهای پایانی جنگ جهانی دوم مستقر شد. چایلد دوران حضورش در OSS را در کتاب «انجمن خواهری جاسوسان: زنان OSS» توصیف کرده و گفته است: «باید بگویم که ما خیلی خوش گذراندیم.»
گروه گزارش