“آژنگ نیوز”: وجود باغ چای در لاهیجان یک پدیده طبیعی و یک فعالیت کشاورزی منحصر به فرد است. باغات چای شهر لاهیجان منبع اصلی چای ایرانی بوده و هستند.چای به عنوان یک محصول تولیدی بزرگ مزایای بسیار زیادی از نظر تولید یک محصول مفید برای سلامتی، دارای اهمیت اقتصادی و میراث فرهنگی است.از این رو به شهر لاهیجان شهر چای هم می گویند.
.محمد میرزا کاشف السلطنه، مشهور به چای کار نخستین کسی بود که کشت چای را در لاهیجان و البته در ایران رواج داد.با رونق باغات چای نخستین کارخانه چایسازی نیز درکوه بیجارلاهیجان راه اندازی شد.سپس در سال ۱۳۱۴ خورشیدی توسط شرکت آلمانی هوختیف یک کارخانه چای در لاهیجان احداث گردید.البته باید به این نکته هم اشاره کرد که در حال حاضر این صنعت متاسفانه رونق سابق خود را ندارد.
عکس ازمجید زندیه
گروه گزارش