“آژنگ نیوز”:چاقوی رومیزی معرفی شد در این روز در سال ۱۶۳۷، طبق سنت، کاردینال ریشلیو چاقوی رومیزی را به جهان معرفی کرد. ریشلیو به عنوان وزیری قدرتمند که نزد همه به جز پادشاه محبوب نبود، دلایل زیادی داشت تا چاقوهایی را در اختیار همراهان خود در غذاخوری قرار دهد که نمیتوانستند از آنها برای خلال کردن دندانهایشان (ناشایست) یا چاقو زدن به یکدیگر (خطرناک) استفاده کنند. او به کارکنانش دستور داد تا لبهها و بالای چاقوهای او را ساییده و گرد کنند و نتیجه چیزی بود که امروزه به عنوان چاقوی رومیزی میشناسیم.
چنگال، از نظر تئوری، وجود داشت. اما حتی در میان اشراف، در این زمان به ندرت از آن استفاده میشد. اکثر مردم با دست، قاشق و چاقوهای شخصی خود – خنجر، در واقع – غذا میخوردند.
بعد از شام، مهمانان اغلب از نوک تیز خنجرهای خود برای تمیز کردن دندانهایشان استفاده میکردند. و از آنجا که این عصر دوئل بود، بیسابقه نبود که مشاجراتی سر شام پیش بیاید و با همان چاقوها به چاقوکشی تبدیل شود.
ریشلیو – یک دولتمرد عمیقاً مذهبی، بیرحمانه اقتدارگرا و بسیار بانفوذ که اساساً در بین همه به جز پادشاه محبوب نبود – کل این نمایش را ناخوشایند میدانست. رفتارهای بد او را آزار میداد. خشونت او را آزار میداد. و با توجه به اینکه چند بار خود را هدف توطئهها و دسیسهها میدید، ممکن است دلایل عملی نیز برای آرزوی خلع سلاح شدن همراهان شام خود داشته باشد.
او یک راه حل داشت: به کارکنانش دستور داد لبهها و بالای همه چاقوهایش را صاف کنند تا گرد شوند. نتیجه، تیغهای با نوک کمتر بود که هنوز میتوانست بیشتر غذاها را برش دهد، اما به عنوان خلال دندان یا سلاح به شدت کمتر مفید بود.
گروه گزارش